Fantastiske deilige sveler. De var raske å lage, og smakte kjempegodt.
Her er oppskriften hvis du har lyst å lage disse.
SVELER
5 egg
1 kopp sukker (ca.2-2,5 dl)
ca. 1 l kveitemjøl
1 l kulturmjølk
1 toppa ts natron
1 toppa ts hjortesalt
ca. 75 g margarin
Fremgangsmåte:Pisk egg, sukker, natron og hjortesalt godt. Slå deretter i mjølka og rør inn mjølet. Bland i smelta smør til slutt.Steik på god varm takke som kan smørjast med litt margarin i starten (steikepanne kan nyttast i staden for takke).Prøv den med rørt smør og sukker, med sirup, syltetøy eller brunost Jeg pleier bare smøre på smør og dytte de i sukker.
10 kommentarer:
Nam, det ser fristende ut! Tenk, jeg har flere oppskrifter på sveler, men jeg har aldri prøvd!
Nam, sveler er sannelig lenge siden jeg har laga. Tror det må prøves i helga.
God adventshelg til deg!
nam-nam! sveler er virkelig godt, ja! Men oppksrift? det bruker jeg aldri, he-he, hiver oppi det som er for hånden så det er like overaskende hvordan de blir hver gang jeg lager. Hjortesalt har jeg ikke brukt i mine så det skal jeg prøve neste gang. Takk for tipset :)
Det så godt ut! Tror knapt jeg har smakt sveler, de er ikke så vanlige på østlandet.
God helg!
Nå ble jeg fryktelig sulten, og det er leeeenge til lunsj....
Ha ei fin helg :-)
Åh, ja. Sveler - det er det kjempelenge siden jeg har laget. Høres ut som en kjekk og grei oppskrift du har.
God helg!
Pludrehanneklem
Medina, jeg har en utfordring til deg, hvis du vil!
God helg!
Det ser spændende ud. Det er vist ikke noget vi har i Danmark, så måske jeg skulle prøve en dag.
Så kjempegodt ut! Tro om de er like gode på bokmål?
Ha ei koselig adventshelg:-)
Herlige sveler. Det lager vi også med gjevne mellomrom.. Ønsker deg en fin førjulstid.
Legg inn en kommentar